胡用庄（？～？），字号不详，江西奉新县人。北宋真宗咸平三年(1000)庚子科陈尧咨榜进士第三人。
该科共取进士409(一作404)人。
胡用庄自幼勤奋好学，幼时，父亲命他以《红蕉》为题做赋，他援笔立就：“谢家池馆遇芳菲，破绿抽心一片绯。恰似九衢二三月，绿罗丛里着朱衣。”
胡用庄后进士及第，曾官江州(今江西九江市)通判。任满而卒。
胡用庄兄弟胡用舟亦登进士第。
胡用庄作品目录 《咏红蕉》
胡姓名人堂胡子明 广东省韶关市南雄人 胡世将 (1085～1142) 江苏省常州武进人 胡金木 (1930～1955) 革命烈士 福建省漳州市云霄县人 胡爱祖 甘肃省天水人 胡意诚 (1890～1930) 湖南省岳阳市平江人 胡明树 (1914～1977) 广西自治区贵港桂平人 胡尚礼 中国人民解放军少将 山西省运城市人 胡继亭 (1916～1944) 安徽省六安金寨县人
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