胡完生，1900年7月出生在江西省万年县苏桥乡捍竿坳村一个绅士家庭。8岁时由其父带到私塾里启蒙，他勤奋好学，记忆力惊人，一部《论语》可以背得一句不差。1916年，他到县城寿梅小学读书，不到半年，学习成绩便名列前茅。
1918年，胡完生以优异的成绩考入鄱阳芝阳师范学校，1920年毕业后，又考入省立甲种工业学校，读应用化学专业，以图科学救国，报效国家。这时，他结识了同在“甲工”求学的方志敏。在方志敏的影响下，胡完生积极参加-。其间，他还结识了赵醒侬、袁玉冰、曾天宇等进步青年，与他们建立了深厚的友情。
在校期间，胡完生爱好体育运动，经常利用课余之暇锻炼身体，他爱在球场角逐，尤好足球。他经常对同学们说︰“当今之世，军阀割据，列强环伺，我国正处在危急之秋，如果我们不锻炼一副能跑能拼的好身手，不足以适应革命的需要。”
那时的“甲工”，校方专横腐败。从校长到教师都是留日回国的学生，教师们有理论知识但缺乏实际经验，一接触到实际，便手足无措。一些学生对老师的弱点冷嘲热讽，使一些老师被嘲弄得无容身之地。胡完生对同学们说︰“这些老师差不多都是晚清遗留下来的知识分子，他们去日本留学，可日本科技保密，他们即使热心学习，也只学到点皮毛。因此这不能责怪他们，我们对老师采取嘲弄的态度，不仅无济于事，而且有损于师生之间的关系，不利于我们的学习。我们只有把五四运动提出来的'民主与科学'的口号接过来，民主地改造我们的学校，发挥'甲工'的职业教育作用，才能走上富国强兵的道路。”他的话得到多数同学的赞成，尤其为方志敏所赞许。方志敏还添上一句︰“先要使人民在政治上大翻身，然后才能使教育走上正轨。”在方志敏、胡完生的影响下，一场教务改革运动在悄悄的酝酿准备之中。
1921年春，“甲工”掀起改革校务的风潮，同学们在方志敏的带领下通过演“文明”戏，揭露学校当局的腐败无能，唤起同学与之进行斗争。同学们还商议，要求校长经济公开，撤换不称职的教员，并推举方志敏等4人为代表，向校方交涉。他们的要求惹怒了校长赵宝鸿，次日便以“侮-长，目无法纪”的罪名，将方志敏等4人开除。学校的这一决定激起了学生的强烈不满，大家怒不可遏，胡完生更是义愤填膺，将公告牌扯下，撕得粉碎。大家决定去找校长论理，同学们蜂拥至校长室、教务处、训育处。赵宝鸿闻讯后，早已躲藏起来。在学校里找不到他，同学们又赶至校长家里，四处搜寻，仍然不见赵宝鸿。当学生回校时，发现校门口已有数十名持枪-把守，并宣布“只准进，不准出，不准学生交头接耳、不准-、不准进行反对校方的活动”。学校气氛异常紧张。第二天，学校教务处便宣布提前放暑假，强令学生离校回家。这样一来，多数外地同学被迫回家了。由于学校被-控制了，同学们就开始了校外的斗争。胡完生和家在南昌的同学，到处奔走求援。很快就求得了一些学校的支持，校外反赵风波，一浪高一浪。南昌 和各校学生纷纷走上街头，散发传单，声援“甲工”，要求省教育厅撤换赵宝鸿，恢复方志敏等人的学籍。省教育厅害怕事情闹大，在广大学生的强烈要求下，撤了赵宝鸿的职。在这场斗争中，胡完生受到很大教育和锻炼。
1924年，胡完生加入中国社会主义青年团。他为了掩护革命活动，继续在“甲工”读了两年。1926年春，经曾天宇介绍加入中国共产党，同年秋毕业后，奉中共江西地委的派遣，回万年县进行建党工作和开展工农革命运动。回乡后，他深入农村宣传马列主义，在对阪、武山吴家、下湾等地，发动农民、手工业者加入农会、工会，于同年12月在县城成立了中共万年县特别支部，自任书记。
1927年1月，胡完生等人在县城寿梅小学，召开了工农代表会议，宣布成立县农民协会和县总工会，参加成立大会的有工人、农民、学生、商人等1200余人。胡完生当选为县总工会主席。会后，胡完生等带领群众--，高呼︰“打倒帝国主义”、“打到土豪劣绅”、“实行减租减息”等口号。这次--从上午9时至下午2时，持续了5个多小时，大大鼓舞了广大工农群众的斗志，从而使万年的工农运动如火如荼地开展起来。除县城外，还在下湾、乐源吴家、杨家岭、武山石、松岗岭、陈营、苏桥等20多个村，先后建立了农协和工会组织。3月中旬，方志敏在省农协接待胡完生等人时，指出︰“要巩固农协的地位，一定要有武器。”24日，与胡完生志趣相投的小学同学黄士彪从南昌回万年，带回省农民协会关于“县农民协会有权接受县党部的0”公文。胡完生和黄士彪于是直奔国民党县政府找县长潘涛交涉，却遭到潘涛的拒绝。他们拿出公文据理力争，潘涛仍不答应。胡完生、黄士彪拍案而起，狡猾的县长潘涛怕自己下不了台，就托词等请求后再说。第二天，胡完生、黄士彪再次到县政府向潘涛要枪时，却不见潘涛出来，一直等了两三个钟头，到11点钟左右，突然从门外冲进30多个持枪匪兵，将胡完生、黄士彪两人绑架，押解到陈营喜子岗庙内。
国民党 头目方之屏、徐琛时、孙克刚一伙，先是诱降胡、黄二人说︰“只要你们悔过自新，我们可以把你们放掉。”面对敌人的诱骗，胡完生、黄士彪高声质问︰“我们一心为革命，有什么过?”他们见诱骗不成便施以酷刑，胡完生、黄士彪两人坚贞不屈，继续怒斥其卑鄙无耻的行径。方之屏一伙恼羞成怒，指使匪徒在27日深夜将胡完生、黄士彪秘密杀害，大卸八块，然后浇上煤油，焚尸灭迹。胡完生牺牲时年仅27岁。
半个世纪后，胡完生在“甲工”学习时的老同学、84岁老人向法宜(曾任江西省民盟顾问、省政协委员、南昌市政协常委)挥笔题诗，表达对胡完生的哀思。诗曰︰
天赋芝壮质，无处不飘香。
在校放异彩，入世闪金光。
昂藏七尺柜，荣登“八骏”堂。
与袁方联袂，将马列宣扬。
革命旗一举，工农起四方。
群魔寒而栗，百姓喜如狂。
忘我探虎穴，舍身罹醢殃。
豪情照日月，正气塞穹苍。
忝为同窗友，追息裂肝肠。
人生谁无死，青史永留芳!
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