胡则（963—1039），字子正，永康县城人。北宋端拱二年（989）进士，补许田县尉。至道二年（996），调任宪州录事参军。时灵夏扰境，太宗问以边策，对答称旨。升秘书省著作佐郎、签书贝州观察判官。朝廷遣使查省冗役，命胡则行河北道，省冗役10余万，民得休养生息。升著作丞，知浔州，继以太常博士提举两浙榷茶，兼知睦州。母卒，去职。丧服除，起为温州知州。后提举江南路银铜场铸钱监。调任江淮制置发运使，升尚书户部员外郎。会真宗奉祀景亳，供给无缺，擢三司度支副使。后任广西路转运使。时有番船遭风至琼州，告以乏食，不能回去，则命贷给300万钱。吏言夷人不可信，则认为“他以急难求我，怎可拒而不给？”后贷款果然如期归还，且三倍于原值。天禧三年（1019），巡视宜州，受理已判处死刑囚犯19人，经复审辨活者9人。复任发运使，累升至太常少卿。乾兴元年（1022），因丁谓治罪受牵连，降知信州，后改知福州。又以右谏议大夫知杭州，继知永兴军，领河北都转运使，以给事中代理三司使。提请改革盐法，改官卖为商销，百姓称便。天圣九年（1031）因事被劾，降谪陈州。明道元年（1032）八月，任工部侍郎、集贤院学士。时长江、淮河流域大旱，百姓饿死者甚众，则上疏求免江南各地的身丁钱，仁宗诏令永远免除衢、婺两州身丁钱。景祐元年（1034），加封兵部侍郎致仕，定居杭州，卒葬龙井狮峰山麓，范仲淹撰墓志铭。婺、衢两州百姓立庙祭祀，人称“胡公大帝”。尤以方岩的胡公祠最著名。宣和年间，敕封顺佑侯。南宋绍兴年间，加赐庙额曰“赫灵佑顺”，后累加“嘉应福泽灵显极于”8字；淳祐年间，遂进爵为公，更号“显应”，寻加“圣惠”；宝祐初年，再加“忠佑”。今称“胡公祠”。进香火者历代不绝。
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胡则作品目录 《胡则·奏免衢婺丁钱》《胡则·题紫霄观》《胡则·题严子陵祠堂》《胡则·及第》《胡则·酬和二章拜呈慈云大师伏惟采览·和种桂》《胡则·酬和二章拜呈慈云大师伏惟采览·和桂子》《胡则·别方岩》
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