黎贯，字一卿，明从化县韶洞（今灌村区）人。成化十八年（1482）生。其父元昌简静好礼，乡人称为翠峰先生。黎贯自小凝重好学，12岁能诗，正德二年（1507）会试乡荐，正德六年（1511）中乙榜，授建平县（今安徽郎溪县）教谕。当时江东习俗生下女婴多溺死，黎贯抵任以后，请监司严加禁止，移风易俗。该县文庙已倾记，黎贯将其拆了重建。又带头捐俸修葺名宦词，撰文记载此事。正德十二年（1517）中进士，选庶吉士。黎贯是从化建县后第一位登第之进士。他所作的《大礼庆成赋》，文采为时人称道。散馆授官陕西监察御史，他上疏指出京师火甲制度的弊病，皇帝准奏，使百姓得以解困。后来奉命到福建清查军饷。福建镇守太监尚春伙同布政使-军饷，他们托人向黎贯求情，黎贯毫不循私，坚持按劾，悉数追回上缴军饷13万两银、粮食26万石，这是以前使臣所未有的。与此同时，他又疏请表彰在宁王朱宸濠发动叛乱时死于忠节的都御史孙燧，褒奖事先告发朱宸濠谋反的郑岳等三位大臣。
正德末年，国家征收粮税繁重，地方往往完不成赋税之额。黎贯奏请稽核明初及正德中赋税数量，权衡轻重，以为定式。然后下令户部，凡地方官员任满考核必须完粮才可以升官，否则降职。廷议外戚附葬皇陵，享受祝典一事，黎贯表示反对，上疏指出，对外戚如不及早抑制，其势力蔓延，将来再来解决就太迟了。
嘉靖皇帝即位之后，黎贯奏请恢复起居注制度，命翰林分类编定奏章以备纂述。彼时嘉靖帝还有振兴图强之志，对这些建议都予以采纳。嘉靖帝登极诏书还谕令禁止四方向朝廷进贡，但这无非是敷衍一时的冠冕之词，其后，镇守各处的宦官一如既往征集贡物。黎贯上奏说："陛下明诏甫颁，而诸内臣歪曲旨意营私，
为的是邀恩固宠。他们假传朝命，将征取到的财物，谓之额内而占为己有，上献给朝廷的反而谓之额外，如此为害百姓，朝廷恩泽无法惠及百姓，不能达到昭大信、彰大德的目的。"此奏议嘉靖帝有没有采纳，《明史》没有下文，只不过就此一事可以见到黎贯之憨直。
嘉靖初年（1522），地方上不安定，山东出现"流贼"，黎贯奏请设立总制军事长官，以统率军事。还建议在两广施行"雕剿之法"。所谓"雕剿之法"，即是将原来对"流贼"实行大征的做法，改为仿效古人五户联保的办法，一方有事，四方救援，互相保护；地方上发现"流贼"，准许地方官随时派军征剿，先剿后奏，避免因文书往来延误战机；地方上可以挑选精壮军士，配合官军对付"流贼"，征调来的老弱残兵应遣散回乡，以节省开支来加强精壮军士的给养。这些建议都得到采用，有所见效。
嘉靖二年（1523），嘉靖帝采用玉田伯蒋轮之议，在承天建立其生父兴献王家庙，由蒋轮之子蒋荣奉祀。嘉靖帝存心立生父兴献王为帝，翌年不顾群臣的强烈反对，不惜将大臣一百多人下狱，杖死16人，史称"大礼仪"之争，黎贯不避风头，更不阿谀邀宠，而是引用东汉汉章帝时，马皇后识大体，顾大局，谏劝汉章帝不要骄纵外戚之史实，反对营外戚之封，委祀事于外戚，并直指蒋轮为"谀臣"。他的这个建议当然不合嘉靖帝的心意，也不被采纳。但他仍直谏如前，不久又上疏说明朝开国之初夏秋二税征收税麦471万石，如今减了9万石；征收税米2473万石，而今减了250万石。每年税收减少而支出日增。请求敕令有关部
门通核历朝赋额及现时之经费数目，造册报给皇帝，清楚赋入有限，不容得不节约费用。这个主意为嘉靖帝所接受。
这年，黎贯奉命巡按江西，他察访民情，撤去浮桥所设之卡，方便了商旅。在复查冤狱时，认真了解实情。宁王朱宸濠叛乱一案，宗室被株连的甚多，黎贯将参与谋反活动的数人治罪，其他人多得到宽赦。后因父丧回家。他天性孝梯，吊丧哭伤了眼睛，年四十已不能阅细字。其弟卧病三年，他朝夕看护，祷祝愿
以身代之。家居七年。嘉靖九年（1530）归京，仍任御史，掌河南道事。此时，宠臣大学士张璁奏请削去孔子王爵，改称先师，并减少祭祖和佾舞之数目。编修徐阶提出异议被贬谪。张璁以御制改正祀典颁示廷臣，大臣有提出责问的，张璁说明帝意已定。黎贯仍率同僚合疏抗辩，谓皇上已尊皇考为皇帝，为何孔子反而
不可称王？嘉靖帝震怒说：奸逆甚矣，将他们统统法办治罪！都御史汪鋐火上加油，说言官论事，每每挟众以凌人，自称为天下意必欲致黎贯于死地。嘉靖帝认同此说，诏令以后言官不得连名，后火气稍消，将黎贯削职为民。黎贯回到家中，杜门而居。地方官员巡抚、巡按先后上了13次奏疏保荐他，因当权者所忌而阻。
嘉靖二十八年（1549）黎贯卒于家中，年66岁，封赠尚宝司少卿。
黎贯所著有《台中稿》、《使闽稿》、《西巡稿》共12卷，文集6卷。
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