孟明辅（生卒年不详），字孽持，河南省祥符县（今属开封市）人。明末清初官员。
明崇祯十三年（1640年）庚辰科进士，以知县任用。后仕清。顺治元年（1644年）任礼科给事中，次年转工科，改礼科都给事中。顺治四年（1647年）起，历升太常寺少卿、左通政、太仆寺卿、工部左侍郎、刑部右侍郎、刑部左侍郎等职。顺治十一年（1654年）升兵部尚书，同年降苑马寺卿。
孟姓名人堂孟宗 (218～271) 二十四孝子 湖北省孝感市孝昌县人 孟观 (?～301) 河北省沧州市东光县人 孟表 (435～515) 孟富林 安徽省马鞍山含山县人 孟繁旭 黑龙江绥化肇东市人 孟获 云南省昆明晋宁区人 孟晓云 湖北省荆州石首人 孟庆林 (1922～2011) 安徽省淮南寿县人
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