彭教（1438—1480），字敷五，号东泷。江西吉水人。生于明英宗正统三年（1438年），明英宗天顺八年（1464年）甲申科状元。授翰林修撰，预修《英宗实录》，进侍讲学士。成化十三年（1477）为顺天府乡试副主考，选拔了不少有用之才，人称拔擢公平。侍讲经筵，锐意辅导。他曾-，阐述“修身是治国平天下之根本。”后死于任上。年仅43岁。著有《泷江集》、《东泷遗稿》四卷。
彭教自幼颖悟出群，还不会说话时，父兄戏指斋堂匾额告诉他，明日试问，彭教即能手指回答。四五岁时，父亲教他写字，笔画丝毫不爽，口占韵语辄成章。稍长，博览群书，好臧否人物。天顺六年（1462）乡试第一，天顺八年（1464）会试第二，廷试第一，时年27岁。
天顺七年（1463）二月会试，闱中起火，焚死举子九十余人，彭教幸免于难。皇帝怜悯那些遇难举子，并赐进士出身，谕祭于郊，礼部尚书姚夔伏地大哭，哀动百里。八月补试，翌年廷试，彭教夺魁。
彭教状元及第后，授翰林修撰，预修《英宗实录》，进侍讲学士。成化十三年（1477）为顺天府乡试副主考，选拔了不少有用之才，人称拔擢公平。侍讲经筵，锐意辅导。他曾-，阐述“修身是治国平天下之根本。”后死于任上。年仅43岁。著有《泷江集》、《东泷遗稿》四卷。
彭教才气横溢，其文章往往锻章炼句，典则森严，为当时人所不及。因其才高气傲，为人刻厉，同辈多不喜欢他。但他博览群书，才气焕发，只是仕途艰难，26岁中状元，43岁去世，只升过一级，是明朝状元中升迁最慢的一个。
彭时与正统十三年状元彭教同郡，时人称为大小状元。据载，彭教参加会试路上，住宿在一家客栈。楼上突然泼下一盆水，有一只金钏掉在地上，他的仆人拾起，藏了起来。走了十几天后，旅费快用完了，仆人才告诉他金钏之事，彭教说：“快回去还给她。”仆人说：“如果返回，就耽误试期了。”彭教说：“这只金钏似是一位女子丢失的，如其父母以为她私下送给了别人，索要太急，必定会逼出人命。人命事大，考试事小。”于是他们主仆二人急忙赶回。当时这位女子正准备 ，见了金钏才活了下来。等彭教他们赶到京都时，果然试期已过。也是彭教命不该绝，不然他也会葬身科场火海。
彭教相关明朝状元明英宗天顺八年(1464)甲申科
同年(公元1438年)出生的名人：徐端本 (1438～?) 明朝画家 江苏省南京 虞抟 (1438～1517) 义乌三溪 浙江省金华义乌市 郑纪 (1438～1513) 福建省莆田市仙游
同年(公元1480年)去世的名人：张泰 (1436～1480) 娄东三凤 江苏省苏州太仓 林良 (1416～1480) 中国水墨写意花鸟画奠基人 广东省佛山市南海 隆庆公主 (1455～1480) 明英宗朱祁镇女 北京市东城区
彭教作品目录 《别友》《枯竹复生》《送友》《应制墨竹》《怀友》《应制广寒仙桂》《题扇寄友》《题诸葛武侯像》
彭姓名人堂彭龙光 (1886～1938) 湖南省张家界市桑植县人 彭祝宏 (1967～1993) 湖南省衡阳市衡南县人 彭昭贤 (1896～1979) 山东省烟台市牟平区人 彭翊寰 (1885～1928) 广东省汕尾市陆丰市人 彭龄 (1820～1890) 陕西省汉中勉县人 彭涛 北京市人 彭一刚 中国科学院院士 安徽省合肥人 彭泰农 (1915～1943) 抗日英烈 广东省惠州市惠阳区人
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周长胜 (1913～1987) 中国人民解放军开国少将 徐穆 罗洪先 (1504～1583) 明朝状元 李道之 (1912～2006) 中国人民解放军开国少将 曾清生 刘同升 曾秀苍 (1919～1987) 杨芾 (1096～1164)
