石秉正(1911～1974年)
石秉正,原名大全,曾用名安荣,回族,河北保定人。家境贫寒,自幼丧母,由祖母抚养长大。10岁时随父来上海,先后在玻璃厂和清真店当学徒。民国19年(1930年)后，先设摊，后开晶泰牛肉馆。
解放后，积极参加民族工作，筹建康乐清真饮食店,任闸北饮食区店业务股副股长和区饮食公司副经理。石从事饮食行业从童年到老年有50多年，对清真酒菜、点心业务十分熟悉，有一套丰富的清真饮食行业经营管理经验。石在行业中注重回汉民族团结,任区少数民族联络组长后,虽仍负责区内清真行业经营管理,但不辞辛劳,经常到少数民族居民家中访问,解决他们的困难。石文化程度不高,但对子女教育严格,子女都受过高等教育,要求进步,加入中国共产党。石是区第一至第五届人民大会代表,曾任区人民委员会委员。
同年(公元1911年)出生的名人：朱炳良 (1911～1986) 上海市奉贤 夏家箴 (1911～1978) 上海市奉贤 吴建功 (1911～1951) 上海市浦东 牟能 (1911～1985) 上海市浦东 姚镜人 (1911～1941) 上海市浦东 + 更多公元1911年出生的名人》
同年(公元1974年)去世的名人：裴勉 (1896～1974) 上海市奉贤 林涵之 (1925～1974) 上海市浦东 康金宝 (1882～1974) 上海市浦东 杨允中 (1890～1974) 上海市杨浦区 江宽余 (1901～1974) 江苏省镇江句容市 徐中和 (1902～1974) 江苏省镇江扬中市 + 更多公元1974年去世的名人》
石姓名人堂石松茂 石璞 江苏省苏州昆山人 石苞 (196～272) 河北省沧州市南皮县人 石一宸 中国人民解放军少将 山东省淄博市人 石稚梅 (1899～1964) 江苏省南京人 石高峰 纳西族 云南省丽江宁蒗县人 石之达 (1921～2012) 河北省沧州市沧县人 石文华 (1889～1955) 河北省唐山市迁西人
保定市更多人物
刘宁一 (1907～1994) 张锐 董懋中 (1515～?) 靳甲夫 (1916～2007) 王瑚 (1864～1933) 王化成 (1913～2012) 薛论道 (1531～1600) 高扬
