萧捷明(1931～1997），百侯镇侯北村人，中共党员。
民国38年(1949）4月，捷明参加工作。1953年7月，毕业于华南师范学院体育系专科，8月到武汉体育学院任教。1956年12月，在北京体育学院研究生班毕业，1957年1月在沈阳体育学院工作，1960年升为讲师，1978年晋升为副教授，1986年晋升为教授。在沈阳体育学院工作期间，他曾任田径教研室主任、教务处副处长、田径系主任、体育系主任、运动系主任等职。1981年6月，被调到广州体育学院工作。1983年5月，任广州体育学院院长。1989年任硕士研究生导师以后，他培养了5届硕士研究生，有6名研究生获得硕士学位。
捷明在从事繁忙的教学与管理工作的同时，开展科学研究，先后发表了《撑竿跳高技术与教学法》等多篇学术论文。多次应邀赴香港、日本等地参加国际学术会议和进行体育学术交流。在广州体育学院工作期间，他关心大埔体育事业，为上级培养、输送了一批大埔籍体育人才。
萧捷明离休后赴美国定居，1997年在美国病逝，享年66岁。
同年(公元1931年)出生的名人：王永维 (1931～1952) 罗盛教式的国际主义战土 四川省南充市南部县 乐黛云 文学理论家，著名翻译家和教育家 贵州省贵阳 韩少云 (1931～2003) 评剧韩派创始人 河北省秦皇岛市山海关区 夏兴瑞 (1931～1953) 革命烈士 江苏省苏州吴江 凌世福 (1931～1952) 革命烈士 江苏省苏州吴江 + 更多公元1931年出生的名人》
同年(公元1997年)去世的名人：黄尧杰 (1907～1997) 广东省梅州市大埔县 蓝萼洲 (1908～1997) 广东省梅州市大埔县 张夫 (1916～1997) 广东省梅州市大埔县 李士珍 (1896～1997) 浙江省宁波宁海 李镜村 (1933～1997) 广东省梅州市大埔县 杨震 (1921～1997) 广东省梅州市大埔县 + 更多公元1997年去世的名人》
萧姓名人堂萧采洲 湖北省黄石阳新人 萧子建 (486～498) 江苏省常州武进人 萧立军 吉林省白城市洮南人 萧仲祁 (1873～1967) 湖南省湘潭市湘乡市人 萧芳芳 香港人 萧承之 (383～447) 南朝刘宋著名将领 江苏省常州武进人 萧崇善 (1901～1928) 革命烈士 河南省信阳市新县人 萧其力 湖南省衡阳市常宁市人
大埔县更多人物
范子英 (1910～1980) 张芝田 (1908～1986) 陈文浩 赵振戈 (1914～1946) 刘蕉元 (1902～1952) 郭燮和 (1897～1968) 余寄梅 (1916～1990) 张夫 (1916～1997)
